風と共にハリウッド

MITSUWA MARKET TAKE OUT DINNER １０月１９日（月） 今日は娘がニューヨークに戻る日。 朝のお散歩、娘はズームでミーテイング、ハンスは投資会社のオーウェンとミーテイング、などなど月曜日なりの忙しい１日が続き、夕食は娘が大好きなトンカツに決まり。 夜１１時ごろの夜行便で帰るので、レストランに行くのもドタドタするし、というわけで、毎度お馴染みの「ミツワ」マーケットにある東京食堂のテイクアウトにすることにしました。 お腹が空いているのと、出来立てが美味しいので、娘は名物、山頭火のラーメンと東京食堂のカキフライをキャフェテリアでまず食べます。 ニューヨークに行くとなかなか、日本のテイクアウトができないようで、いつもはしゃいでおむすびやら、明太子などを買うのです。 ほとんどなんでも和食が揃うので、このマーケットプレースは非常に便利ですが、お店の中で売る、お寿司の詰め合わせが最近、値段が上がった上にお米が美味しくなくなってがっかり。 ともかく、トンカツ定食とハンス用にカキフライ定食を買って、この夜の夕食としました。 空港近くが異常に混んでいて、デルタ航空で飛ぶ娘は入り口近くのユナイテッド航空で降ろしてくれたら、そこから歩いて行くと行って、助かったのです。 ロスアンジェルス空港は狭い面積に詰め込んであるので、どの時間帯でも大混雑、オリンピックの時はどうなることやら。 カキフライとラーメンを食べてます。 ここでよくトンカツ定食（和風、大根おろし付け）を買います。（ネットから） 東京食堂の見本ケース（ネットから） ミツワ　マーケットプレース（ネットから） ミツワの入り口　（ネットから） ミツワの入り口、昼間（ネットから） キャフェテリア（ネットから） ミツワの中の商店（ネットから） 山頭火　ラーメン（ネットから） 山頭火のお店（ネットから） ラーメン値段表（ネットから） 東京食堂値段表（ネットから）  

MY ONE DAY AFTER BIRTHDAY SUSHI DINNER AT NIGIRIBA １０月１８日（日） 今日は、昨日の本物のバースデーの日に水入らずでお祝いできなかったために、娘とハンスと３人でゆっくりとお寿司を食べることになりました。 回転間もないユニークな寿司屋と謳っているカルバーシテイーの　にぎり場「握り場」NIGIRIBA？を予約して、足を踏み入れたことのないビジネスコンプレックスにあるお店をやっと見つけ、ガラガラの店内を見て、ちょっと腰砕けでしが、物は試しと巨大なカウンターのスツールに腰を下ろします。 最近流行りで私の好みではない「おまかせコース」ばかりで、ハンスと私はミドル価格、娘はそれより少し上等なコースを選び、さて、メインの「握り手」を見て、大ショック！ 若い女性でクルクル巻いたサイドの髪を頬に垂らし、刺青だらけの腕、長い爪がゴム手袋からしっかりと見えて、妙な手つきで深刻に、丁寧にお寿司を握ってはトップの飾り付けをしています。 他の店員達も黒の帽子に黒の服、タトウーとピアースだらけ、一応応対などは畏っているのですが、全く結びつきを感じない、いわゆる「ゴス」GOTH（ゴシック、GOTHIC に由来するニューヨークあたりのちょっとホラー調の黒の衣装に濃いメーク）のモードの若者ばかり。 握りはひとつづつで、お醤油は置いてありません。全て全て既に味が付いているから必要ないという、お店のルールのようです。 お客様はこの時５人ぐらいでだだっ広いカウンターがなんとも寂しく、それなのにお寿司が来るのに長い時間がかかって、ゴスの店員達のぎこちない動きが気になります。 テイクアウトの注文が入ったらしく、ボックスに綺麗にお寿司を並べていて、私達の世話は後回し。変なサービスです。 柚子、生姜、わさび、お酢、などを丁寧に乗せたり、塗ったりして、たった１っ子の握りが恭しく提供され、儀式っぽいのが若者に受けるのでしょうか？ そのうち５人ぐらいのお客様が入ってきて少し賑やかになりましたが、全体の雰囲気が寂しくて、そのためにお味が半減してしまいます。 娘のコースの最後は「大うなぎ」で、穴子１っ匹が白く焼かれ、お腹の下にほんの少しご飯が置かれていて、これで「握り」のお遊びのようですが、食指が動かないプレゼンテーションだと思いました。 デザートはモナカの中に抹茶アイスク...