STEAK DINNER!

 STEAK  DINNER !


３月１２日（土）

娘が米国の年金などを扱う専門家の　COUNCIL OF INSTITUTIONAL INVESTORS , THE VOICE OF CORPORATE GOVERNANNCE ボード　オブ　デイレクター、取締役会の理事に選ばれたので、それをお祝いすることになり、かねてから食べたかったステーキを頂きました。

カルバーシテイーにある「ジョージ　ペトレリ」GEORGE PETRELLI  STEAK HOUSE というレストランが１９３１年創立、今年で９１年目という昔からあって、美味しいステーキを出すと聞いていたので早速７時に予約を入れていざ、お店の付近へ行くと屋根のネオンの色が弱くてちょっと見つけるのに手こずりました。

中に入るとその古めかしいインテリアと家具にまずびっくり、５０年代のドラマのセットに迷い込んだようです。案内されたテーブルの壁には有名なMGM　スタジオのロゴ、ライオンの咆号を撮影している写真がかけてあって、このカルバーシテイーCULVER CITY が昔はMGMの本拠地だったという歴史が伺えました。


メニューもウェイターたちも何もかもが古き昔のアメリカで、気張ったところが何もなくてとっても落ち着けます。ラテン系の人々が隣のコーナーで結婚３０周年だかのお祝いをしていました。既にお開きの時間で、大勢の家族が帰る準備でソワソワ。もう５０歳余りの太り気味の花嫁さんはしっかりと白いレースのドレスに身を包み、同じく太り気味の新郎殿はキツめのタキシードを着ていましたが３０年の記念のためにしっかりと教会で式を挙げたという心意気に拍手を送りました。


オールドファッションのメニューなので、ステーキにまず、湿り気が美味しいパンとバター、スープ（３人共オニオンスープ）、サラダ、ベイクドポテトが付いてくるのも嬉しく、もりもりと頂きます。最近の洒落たお店は全て別個に注文しなくてはならず、その分、お値段も張ります。

ハンスはステーキの王者、Tボーン　ステーキ T-BONE STEAK、娘は　カウボーイステーキ COWBOY STEAK（意味の由来はわかりません）、そしてワタクシは大好きなフィレミニヨン FILET MIGNON 、赤ワインをカラフェで、ワタクシは白ワインをグラスで２杯、注文。

実はワタクシはお肉類は全て「ウエルダン」WELL DONE が好きで、ステーキ党からは反発されますがこのレストランは分厚いフィレミニヨンを薄く切って火が通りやすいようにした「バタフライ」BUTTERFLY の形にしてくれます。とても良いアイデアでこの夜、一番お肉を食べたのはワタクシでハンスも娘もかなり残していました。もちろんドギーバッグにして３日後に家で温め直して美味しく頂きました。

満足の巨大ステーキの夕食の後は、とてもデザートの余裕はなく、まっすぐに家に帰ったのです。

これでしばらくはレストランのステーキへの飢餓感が起こらないはず。約３週間は保つでしょう。


期待に溢れた表情です！　背後のおじいさんは３０周年の家族のひとり。



壁には古いMGM　のライオンのロゴ撮影風景の写真が。


ハンスの嬉しそうな顔！

バーの風景（ネットから）

レストランの正面　（ネットから）



ハンスのTシャツに注目。




最初の写真とちと違います。






食べている真っ最中、ウェイターが撮影してくれました。


ハンスのTボーン　ステーキ




娘のカウボーイ　ステーキ



ワタクシのフィレ　ミニヨン　バタフライ　カット




博物館に出かけるマイクと娘。



Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

IGGY POP

Image
  IGGY  POP イギー　ポップ。おかしな名前で、舞台でクレイジーな行動を取るロックンロール歌手。 こういうド派手なタレントは強烈にして、ほとんど乱暴なパーフォーマンスで売りますがほとんどの場合、素顔はゴールデン・リトリーバーのように、おデコををなでなでして下さい、と誰にでも尻尾を振って体を擦り寄せて来るような、優しいタイプが多いのです。もちろんイギーも借りてきた猫のようにそっと、ていねいに振る舞っていました。 この不思議なステージネームは、無名時代に「イグアナス」IGUANAS というバンドでプレーしていて、「イギー」IGGYが生まれ、ジミー　ポップ JINNY POP とも呼ばれていたのでイギー　ポップとなったそう。 髪を剃り、眉毛も剃った時の風貌がまさに「イギー　ポップ」だったという説もあります。 イギーは又「スコリオシス」SCOLIOSIS 　脊髄側弯症という病気にかかり、片方の足が１．５インチ短いというハンデイキャップを背負っていますが、なんのその、舞台では狂ったように踊って、歌いまくるのが彼のアーテイスティックな発散なのでしょう。 １９４７年４月２１日、ミシガン州のマスケゴン MUSKEGON に野球のコーチの父親と高校の先生の母親のもとに、ジェイムス　ニューウェル　オスターバーグ　ジュニア JAMES NEWELL OSTERBERG JR. 　として生まれ、住んでいたのはトレイラーパークだったそうですが、二人の親が働いていて、田舎住まい、なぜそれほど貧乏だったのか、わざとトレイラーパークを選んだのかはよく分かりませんがイギーの両親への愛情がふつふつと感じられる述懐があります。 「高校に入ると同級生に自動車のフォードの重役の息子とかがいて生活レベルの凄い差を見せつけられたがボクの両親はボクのために何でもしてくれた。ドラムを始めた時はもっと広い部屋が要るでしょうと、一番広い両親の寝室を明け渡してくれて、二人はソファーで寝ていたのだよ。これほどの愛情を注がれて育ったボクは誰よりもラッキーだったと思わないかい」 ７３年の「ロウ　パワー」RAW POWER という曲が大ヒット、「ゴッドファーザー　オブ　パンク」GODFATHER OF PUNK と呼ばれ、カルチュラル　アイコンの存在となって、「ザ　イデイオット」も大ヒットし、デイヴィッ...
Read more

DEVON AOKI

Image
DEVON  AOKI デヴォン　アオキ（青木）は、あの有名な鉄板焼レストラン「ベニハナ」の創立者、「ロッキー」青木廣影　（ひろあき）の娘で、スーパーモデルにして、女優（現在休業中）の、昔の言葉で言う「ファニー　フェイス」の持ち主。 「ワイルド　スピード２」2 FAST 2 FURIOUS（０３）では「スキ」という役名で出演し、ここで人気を博して、「シン　シテイー」SIN CITY（０５）では「ミホ」という名の役、「DOA：デッド　オア　アライヴ」DOA: DEAD OR ALIVE（０６）では「カスミ」という名前としっかりと日本風の名前の役を演じています。 １９８２年８月１０日　ニューヨーク州のニューヨークに　デヴォン　エデーナ　アオキ　DEVON EDWENNAという名前で、ロッキーと宝石デザイナーのパメラ　ヒルバーガー PAMELA HILBURGER の間に生まれ、小さい時にカリフォルニア州のマリブに移って、成長。後にロンドンの学校に通ったり、有名人の家族らしい育ちをしていたよう。 稼いだお金の１００ドル紙幣を自分の部屋のベッドの上、床に撒き散らして悦に入っているところを見た父親が「金を粗末に扱うんじゃない！」と叱ると「もう、お金が大好きで、大好きで、お金に埋まっていると天国のように感じるの！」と答えたデヴォンに「さすが、俺の子供だ、金がこれほど好きなら、金儲けにも頑張るだろう」と言ったそうで、６人の子供の中では最も金銭感覚が発達しているとか。 １３歳でモデルになったのは、知り合いにスーパーモデルのケイト　モス KATE MOSS がいて、彼女の勧めもあったらしく、１６歳になった時はナオミ　キャンベル NAOMI CAMPBELL の後を継いで「ヴェサーチ」VERSACE の専属モデルに、そしてジーンズのメーカーでは、自分の名前のデヴォンの「D」を付けた「レヴィーズ　プラス　D」 LEVI'S PLUS D  を売り出したり、２０１９年のマリー　クレア MARIE CLAIRE 誌は「スーパーモデル　トップ１５人」のひとりに選び出され、カルト　モデルのレベルにのし上がるなど、出世街道まっしぐらでした。 ２０１１年にジェイムス　ベイリー JAMES BEILEY というハーヴァード大 HARVARD の水泳部で活躍したと言うビジネスマンと結婚...
Read more

KATHLEEN TURNER 2021

Image
KATHLEEN  TURNER  2021 ６月２０日はキャサリン　ターナーの６７回目のお誕生日。 彼女のこともこのブログに一度も書いてないという、連日、驚きの発見が続きます。 映画初デビューが「白いドレスの女」（８１）BODY HEAT という、熱気ムンムンのセクシーなドラマで、瞬くうちにハリウッドのセクシースターのレッテルを貼られました。ウイリアム　ハートWILLIAM HURT という、かなりひねくれた俳優との共演が又、エロテイシズムを増してます。誉めないことで有名な映画評論家のポーリーン　ケール PAULINE KAEL が 「顎が落ちそうなほどのパワフルな映画デビュー。これぞセクシュアル　アイコン SEXUAL ICON だ」と書いた程にインパクトがありました。 マリリン　モンロー MARILYN  MONROE や、リタ　ヘイワース RITA HAYWORTH のような、過剰な性的アピールよりも、どこかに知性と清潔感があって、育ちの良さが感じられる美女で、女性にも好まれる同志感もあったのです。おまけにあの低い声が又、何とも妖しい響きを持っていましたし。 ローレン　バコール LOREN BACALL の声に似ていることもあって、バコールの再来とも騒がれ、キャサリンは実際にバコールに会った際に「ハーイ！アイ　アム　ヤング　ユー！」    HI ! I AM YOUNG YOU ! と話しかけたそうで、その勇気とハイスピリットにも印象を深めたものです。 そういうエピソードも含めてワタクシも大好きで、その後、マイケル　ダグラス MICHAEL DOUGLAS とダニー　デヴィト DANNY DEVITO とコンビを組んだ「ロマンシング　ストーン」ROMANCING STONE （８４）、「ナイルの宝石」JEWEL IN THE NILE （８５）、「ローズ家の戦争」THE WAR OF THE ROSES （８８）の３部作を楽しんで見たものでした。 「ファム　ファターユ」FAMME FATALE 運命を決める女性、と呼ばれる「危険で妖しい女性」の役ばかりに限定されないようにとキャサリンは異なった役にも挑戦。 ジャック　ニコルソン JACK NICHOLSON と共演した「男と女の名誉」PRIZZI'S HONOR...
Read more