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CUBAN DINNER WITH JOHN & LINDA

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  CUBAN DINNER WITH JOHN & LINDA 2月26日(月) まずこの日は初めてのヘヤー スタイリストのお店に行きました。よしみさん(芳己と漢字で書くと聞いたようなおぼろげな記憶)は同じビルで今までワタクシの上をお世話してくれてきたヒロミさん(山口県に帰省してしまいました)が紹介してくれたのです。 手際よくハイライトとカットをしながら、彼女の旦那様はバーテンダーにしてハーモニカのミュージシャンだと話してくれました。 帰ってからグリーンモンスターのジャケットを着て、どんな具合が確かめたりしているうちに夕食の時間に。雨が降っていましたが、気にせず、濡れると乾きそうもないグリーンモンスターを着て出かけました。 5時に結構人気のあるキューバン レストラン「ベルサイユ」VERSAILLES へ到着、すぐにジョンとリンダがウバーで現れ、テレビの音がうるさくない奥の方のテーブルを選びます。 庶民的なチェーンレストランですから、テーブルクロスもなく、全てがベーシックですがお味には定評があります。 ジョンたちは白ワインを1本、私はマルガリータ、アルコール禁止のハンスはお水、5時を過ぎるとお客様がどんどん入ってきて活気が漂います。 昨夜、コーニッシュゲームヘン CORNISH GAME HEN の丸焼きを食べたハンスは再びダークミートのチキンローストを注文、ジョンはホワイトミートの同じお料理を、リンダはポークステーキ、私はビーフステーキを頼みました。キューバ料理ですから、必ず、バナナのようなプランタン PLANTAIN が付いてきます。かなり脂っこいお料理なのでお腹が空いている時に最高ですが、日本の年配の方にはかなりリッチ過ぎるかも。私はアメリカ人の食べ方に染まってしまっているので脂っこくても大丈夫。プレートの上にある食べ物を全部平らげました。ジョンもリンダもブラックビーンの煮物とライスにはほとんど手を付けません。 ハンスが残したチキンとライスをお持ち帰りにします。 ジョンたちは帰りにケースに入っている美味しそうなケーキを買っていました。 ジョンとリンダは3月1日からパナマ運河を回るクルーズに出かけるのでもっぱら旅の話とハンスの糖尿病による膵臓危機の為にキャンセルしたカリブ海のクルーズの後日談、共通の友人達の近況、などなどのおしゃべりをして、いつものように

A WEEK WITH MY DAUGHTER AND MIKE

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A WEEK WITH MY DAUGHTER AND MIKE 2月15日(木)−2月22日(木) 久しぶりに大雪のニューヨークから娘とマイクが暖を求めてロスアンジェルスにやってきました。 2月15日(木) 殆ど深夜に到着の便でしたから、二人をピックアップしてちょっとワインなどを飲んですぐにベッドイン。 2月16日(金) 娘との朝の散歩はまずビーチに行って横の川のあたりに住んでいるオットセイ(?)の生息確認。姿は見えませんでしたが隣のマリナ デル レイ MARINA DEL REYに行くと姿が見えます。 金曜日朝のミニ モンテイーと呼ぶ卵なしのドイツ風朝食はトースト、コールドカッツ、チーズ、アリュグラ、オニオン、ジャムなどをたっぷりと頂きました。ハンスは炭水化物殆どゼロのパンを1.5枚、最初はコールドカッツを載せ、次はレタスの葉っぱにマヨネーズを塗って、さらなるハムやらチーズなどを挟んで食べ、最後の半枚はノーシュガーのジャムを塗ってニキニキと食べてます。 マイクの運転でウエストウッドに新しく出来た台湾マーケット「99」に行って、魚屋でポンパノー、お肉屋でポーク4枚、その他のアジア食品を買い、ロスアンジェルス名物のメキシコスナック店「テイトス タコス」TITOS TACOS でタコとマイクはバリートも食べて、ニューヨーカーたちは本場物の味を堪能。 おそらく、娘とハンスとジャクジに行って、夕食は台湾マーケットで買ったばかりのポンパノーです。オーブンで焼く時もターブルに出す時もお皿からはみ出す大きさでしたが、いつものように、硬い皮の内側にホカホカの柔らかくて、適度にリッチな白身がとろけるように美味しかったのでした。あまり大きくてみんな少しづつ残してしまいましたが次に又じっくりと楽しめます。 そうそう、この夜、柔らかいお魚を食べている途中で上の歯の左奥のインプラントが外れてしまい、ああ、又遠くまで歯医者に行かねばとうんざりしたのでした。 2月17日(土) 多分朝のお散歩は近所の家の裏通りにあるみかんの木から小粒のみかんを摘んで来たような気がします。 娘とマイクは鳥の保護地域、バヨーナ ウェットランド BALLONA WETLAND の自然講習ウオークに行って来て、前回とは違う地区を歩き、非常にためになったと言ってました。 夕食は以前に買っておいたTボーンステーキ、余りの大