LOBSTER PASTA AT ARMANDO'S

 LOBSTER PASTA AT ARMANDO'S

１１月２８日（金）

ブログに書くのを忘れてしまったサンクスギヴィング　デーの翌日のアマンド宅でのロブスター　パスタです。

七面鳥のデイナーで満腹になり、山のように残りの食べ物を受け取った翌日でしたから、あまり「ごちそう」に乗り気ではなかったのですがハンスの大好物、ロブスターに目が眩んで５時と指定された時間をちょっと回ってアマンドの家に。

グラミー賞受賞のミュージシャン、どう見ても永遠のヒッピーのトニー TONY と彼の娘さんのエアリアル ARIEL が既にキッチンのテーブルに座って待っています。

実は茹でたロブスターが出てくると思ったのですがもう殻から出してほぐした身となっていて、アマンドお得意のパスタと和えたお料理なのでした。

ワタクシはカニは大好きですがロブスターはそれ程好きではないのでお皿に盛られた「身」をほとんどハンスに寄付。

アマンドの家族もサンクスギビング料理の連続でごちそうに食傷気味で張り切っていたのはトニーのみ。

美味しいデザートを頂いてトニーたちは先に帰りました。

ハンスは著書「ジェネシス」のセールスに忙しいアマンドとしばしおしゃべりしていたので５０年に渡る長年の友情を見せるショットを２，３枚撮影してみました。ふたりとも８０歳を過ぎていますがまだまだ音楽への愛に熱情を注いでいます。



シェリル、アマンド、ハンス、トニー、エアリアル。シェリルが焼いたクッキーです。



長い長い月日を経たイタリー人とドイツ人の友情。

アマンドの作品が壁に飾られてます。

いつも人が大勢集まるキッチンのテーブル。

ヒッピーの権化、トニーはグラミー賞受賞のミュージシャン。



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