THANKSGIVING DAY

 THANKSGIVING DAY


１１月２８日（木）

感謝祭、サンクスギビング　デーは、娘を迎えて静かに

水入らずで過ごしました。

午後のお散歩はハンスが折りたたみ式の杖をテストしたいと言うので近所の池の周りの下り坂、登り坂、などをゆっくりと歩いてみました。暖かい日差しが照ってなごやかな昼下がり、水鳥も楽しそうに泳いでいます。

杖は使いやすそうで「成功」でした。

夕食はアメリカ中の人が食べる七面鳥をやめて　（日本人で好きな人にあったことがありません）チャック　ビーフ CHUCK BEEF という牛の肩の部分の塊肉を４時間ぐらいオーブンでローストし、周りにじゃがいも、人参、アメリカボウフウ（パースニップ）PARSNIP、玉ねぎ、セロリを配置しておきます。

柔らかくてホクホクのビーフに長時間ローストされたお野菜がとびきり美味しい、至極簡単なごちそうです。

ハンスと娘は赤ワイン、ワタクシはスパークリング　ワインで乾杯、居心地の良い、和やかな感謝祭を祝ったのです。



チャックロースト　ビーフで乾杯！


毎度のボロなセルフィー



ハンスの右手が鏡に写って宇宙人の手のようです。

ポテトばかり見えますが下に巨大なチャックステーキがあります。

あまり楽しくない表情の娘。

杖をついての午後のお散歩

近所の池の畔です。

自撮りは難しいのです。

折りたたみ式杖を初めて使ったハンス。

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